(Crédit photo : Mairie Tourouzelle)
Présentation
Représentant : Monsieur le Maire Serge MARRET
Région : Occitanie
Département : Aude
Population : 500 habitants
Surface viticole : 600 hectares
Bassin viticole : Languedoc-Roussillon
Située entre Minervois et Corbières, au nord-est de l’Aude, la commune de Tourouzelle est caractérisée par un paysage composé de pins, de chênes verts, de vignes et de vergers de pommiers.
Son territoire, d’une superficie de 1 419 hectares, est marqué par une longue histoire : ancien village fortifié perché sur un rocher, il est encore possible d’y observer des maisons anciennes portant des inscriptions sculptées (coquille Saint-Jacques, outils, fer à cheval) ainsi que les ruines d’une église gothique du XIIe siècle, situées dans le cimetière communal.
La viticulture, associée à la culture de la pomme, constitue la principale activité économique de la commune. Les vins sont élaborés par la cave coopérative locale ainsi que par plusieurs caves particulières.
Lieu emblématique du village, la bascule a longtemps servi de poids public et de place de rassemblement. Jusqu’aux années 1970-80, elle a été considérée comme un véritable cœur de vie sociale, où les habitants se retrouvaient à l’ombre des platanes.
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