Présentation
Représentant : Monsieur le Maire Jérôme Tual
Région : Occitanie
Département : Aude
Population : 520 habitants
Bassin viticole : Minervois
Située dans le département de l’Aude, au cœur du Minervois, Roubia est un village dont l’histoire est intimement liée à la vigne, aux échanges commerciaux et au Canal du Midi, qui traverse son territoire. Son plan circulaire, organisé autour de l’ancien château médiéval, témoigne de son riche passé et de son développement dès le Moyen Âge.
Terre viticole depuis l’Antiquité, Roubia a vu son vignoble s’épanouir au fil des siècles. À partir du XIXᵉ siècle, la viticulture devient l’activité agricole dominante, portée par le développement du transport ferroviaire et par les échanges facilités auparavant grâce au Canal du Midi. Aujourd’hui, la commune s’inscrit pleinement dans le paysage viticole du Minervois, territoire reconnu pour la qualité de ses vins et la richesse de ses terroirs.
Le Canal du Midi, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, constitue un élément majeur de l’identité de Roubia. Son port, autrefois l’un des plus actifs du Haut Minervois, a largement contribué au développement économique du village et demeure aujourd’hui un atout patrimonial et touristique remarquable.
L’ANEV se réjouit de compter la commune de Roubia parmi ses membres et salue l’engagement de ses élus en faveur de la préservation, de la transmission et de la valorisation des territoires viticoles.
