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Mairie de BAIXAS

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Présentation

Représentant : Monsieur le Maire Gilles FOXONET

Région : Occitanie

Département : Pyrénées-Orientales

Population : 2584 habitants

Bassin viticole : Languedoc – Roussillon

Surface viticole : 784 hectares

Niché entre la Têt et l’Agly, Baixas situé à quelques encablures de Perpignan, en pays catalan.

C’est l’un des plus anciens villages du Roussillon (Xème siècle), et il a su préserver son identité médiévale et sa forte tradition viticole. Les vignobles aux nobles cépages (Muscat, Macabeu, Carignan, Grenache) y règnent en maître et ont grandement contribué au renom de ce terroir faisant de Baixas le premier producteur de Muscat de Rivesaltes.

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