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Mairie de BAIXAS

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Niché entre la Têt et l’Agly, Baixas situé à quelques encablures de Perpignan, est un village de l’arrière-pays de 2598 habitants.

C’est l’un des plus anciens villages du Roussillon (Xème siècle), et il a su préserver son identité médiévale et sa forte tradition viticole. Les vignobles aux nobles cépages (Muscat, Macabeu, Carignan, Grenache) y règnent en maître et ont grandement contribué au renom de ce terroir faisant de Baixas le premier producteur de Muscat de Rivesaltes.

Agenda de la vigne et du vin à Baixas :
Chaque été, la mairie organise les Mercredis de Baixas plusieurs fois dans l’été.