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Mairie de SARZEAU

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Présentation

Représentant : Monsieur le Maire Jean-Marc DUPEYRAT

Région : Bretagne

Département : Morbihan

Population : 9000 habitants

Bassin viticolePresqu’île de Rhuys – Vignoble breton

Située sur la Presqu’île de Rhuys, entre le golfe du Morbihan et l’océan Atlantique, Sarzeau dispose d’un territoire de plus de 6 000 hectares caractérisé par la diversité de ses paysages et la richesse de son patrimoine naturel.

La commune est également engagée dans la renaissance de la viticulture sur la presqu’île de Rhuys. Après plusieurs décennies de disparition progressive de la vigne, Sarzeau a porté un projet de réimplantation destiné à renouer avec cette composante de son histoire agricole et paysagère.

En 2019, la commune a obtenu les droits permettant la plantation de 6 hectares de vignes sur les terres du Poulhors. Les premiers pieds ont été plantés en mai 2020, destiné à l’élaboration de vins blancs, rosés et rouges.

Cette renaissance s’accompagne d’un véritable projet de valorisation patrimoniale. Autour du moulin du Poulhors, restauré pour accueillir notamment une exposition consacrée à la culture du vin, la commune a fait construire un chai circulaire semi-enterré comprenant une cuverie et un espace de dégustation. Achevé au printemps 2024, cet ensemble permet d’associer production viticole, transmission de l’histoire locale et découverte du territoire.

À travers ce projet, Sarzeau redonne ainsi une place à la vigne dans son paysage et renoue avec une histoire viticole longtemps interrompue. Une démarche qui illustre également le renouveau contemporain de la viticulture bretonne.

L’ANEV se réjouit de compter désormais la commune de Sarzeau parmi ses membres et de renforcer ainsi la représentation de la Bretagne et du Morbihan au sein de son réseau.

(Crédit photo : Mairie de Sarzeau)