Colloque ANEV 2025 : L’œnotourisme, un levier de valorisation et de cohésion des territoires viticoles
L’Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin (ANEV) organise, le vendredi 7 novembre 2025 à Toulouse, un colloque consacré à l’œnotourisme, sur le thème : « De la préservation à la valorisation, un levier pour fédérer les territoires viticoles ».
L’événement, organisé avec le soutien de la Ville de Toulouse et l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO), réunira élus, chercheurs et professionnels du vin et du tourisme pour débattre du rôle stratégique de l’œnotourisme dans le développement local.
Un rendez-vous au service des élus des territoires viticoles
Conçu avant tout pour les élus locaux, ce colloque vise à les sensibiliser aux opportunités offertes par l’œnotourisme : développement économique, valorisation du patrimoine, attractivité des territoires et transmission des savoir-faire.
Il s’adresse à l’ensemble des acteurs engagés dans la préservation et la promotion du patrimoine viticole : maires, conseillers départementaux et régionaux, professionnels de la filière et institutionnels.
« Ce colloque est l’occasion pour les élus de se réunir, d’échanger et de repartir avec des solutions concrètes pour dynamiser l’œnotourisme et valoriser nos territoires viticoles », souligne Jean-François Portarrieu, député de la Haute-Garonne et président de l’ANEV.
Trois tables rondes pour explorer les enjeux de l’œnotourisme
La journée s’articulera autour de trois tables rondes réunissant des intervenants français et européens :
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De la vigne aux institutions : l’œnotourisme en action – état des lieux et perspectives françaises, avec des représentants d’Atout France, du label Vignobles & Découvertes, de la Chaire « Vin & Tourisme » de l’Université de Strasbourg, et de la Cité du Vin.
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L’UNESCO, un vecteur de préservation et d’attractivité – retour d’expériences de l’inscription à l’Unesco des Climats de Bourgogne, et de la Champagne, et présentation des candidatures des Savoir-Faire du Cognac et des vignobles du Rhône septentrional.
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L’œnotourisme vu par nos voisins européens – échanges avec des responsables venus du Portugal, de Moldavie et d’Italie, membres du réseau Iter Vitis Europe.
« Les élus locaux sont au cœur du développement de l’œnotourisme. Leur implication transforme les idées en projets concrets, capables de soutenir à la fois l’économie locale et la valorisation patrimoniale », rappelle Christian Klinger, sénateur du Haut-Rhin et président de l’ANEV.
L’ANEV rejoint le réseau européen RECEVIN
Ce colloque marquera également l’intégration officielle de l’ANEV au sein de RECEVIN, le Réseau Européen des Villes du Vin, en présence de sa présidente Rosa Melchor. Cette adhésion renforce la dimension européenne de l’action de l’association et favorise les échanges entre collectivités viticoles à l’échelle continentale.
Une journée d’échanges au cœur du vignoble toulousain
Le choix de Toulouse s’inscrit dans une démarche symbolique : la ville est au carrefour des vignobles du Sud-Ouest, dont l’engagement en faveur d’un œnotourisme durable a été reconnu par leur intégration en 2022 à la Route Culturelle Européenne de la Vigne et du Vin – Iter Vitis.
La journée se conclura par une réception au Capitole, dans la Salle des Illustres, en présence du maire et du Président de Métropole Jean-Luc Moudenc.
Informations pratiques
📅 Vendredi 7 novembre 2025, à partir de 9h30
📍 Salle Osète – Mairie de Toulouse, 6 rue du Lt-Colonel Pélissier
🔗 Inscription obligatoire via le formulaire ci-contre.
